みんなの科学広場in唐津（2019年12月8日・日曜日・唐津市ふるさと会館「アルピノ」ホール）出展のお知らせ

　2019年12月8日（日）、唐津市ふるさと会館アルピノにて第9回みんなの科学広場in唐津が開催されます。科学技術の楽しさや面白さ、発見の喜びや感動を1人でも多くの青少年などに体験してもらうため、小学生から社会人までを対象とした科学広場です。
　また、来場者により多くのブースを回ってもらうことを目的に、スタンプラリーが実施されます。たくさんのブースを回って、スタンプを集めて、唐ワンくんグッズをゲットしましょう！！

〇第9回みんなの科学広場in唐津の概要

日時：令和元年12月8日（日）午前10時～午後3時
会場　：　唐津市ふるさと会館アルピノ

〇唐津市ふるさと会館アルピノの地図

〇宮島醤油の出展内容

麹（こうじ）を使って絵を描こう！

麹菌が作る酵素アミラーゼは、デンプンを低分子化する機能を持ち、この機能を利用した実験です。
①デンプン入りのプレートに麹抽出液（アミラーゼを含む）で絵を描くと、その描いたところのデンプンが分解される。
②プレートにデンプン検出試薬（ルゴール液）を入れる。
③数分待つ。絵を描いたところはデンプンが分解されているため、試薬に染まらないので絵が浮かび上がってきます。

〈前回の様子〉

〈スヌーピー〉

〈キッコーミヤ〉

実験に参加された方にはお土産も用意していますので、ぜひお越しください！！