酢酸が内臓脂肪を減らすサポート！佐賀の純米酢がリニューアル
機能性表示食品「ミヤジマ紫黒米酢」2月1日に発売

2020年1月27日

　宮島醤油株式会社(本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島 清一)は、2014年に発売した紫黒米「佐賀40号」のみを原料とし、こだわりの製法で発酵・熟成させた純米酢「ミヤジマ紫黒米酢(しこくまいす)」を2019年に機能性表示食品として消費者庁に届出を行い、このたび2020年2月よりリニューアル発売いたします。　宮島醤油オンラインショップ　でも好評販売中ですので、ぜひお買い求めください。

「ミヤジマ紫黒米酢」の特徴

(1)酢(酢酸)の力で内臓脂肪を減らすサポート

　一日摂取目安量30mlに機能性関与成分の酢酸750mgが含まれており、毎日大さじ2杯(30ml)をお召し上がりいただくことで、肥満気味の方の内臓脂肪を減らす機能が報告されています。

(2)佐賀県産の紫黒米のみで製造

　「ミヤジマ紫黒米酢」の原料となる紫黒米「佐賀40号」は佐賀県農業試験研究センターが開発したお米です。海と山に囲まれた自然豊かな佐賀県で地元農家の手によって育てられています。その佐賀県産紫黒米のみを原料として、こだわりの製法で発酵・熟成させた純米酢です。

(3)通常の8倍の原料で製造

　当社米酢仕込時の8倍もの紫黒米を贅沢に使うことで、よりコク深い旨味が感じられるお酢になりました。

(4)白麹でまろやかなやさしい香り

　通常のお酢作りでは黄麹を用いた清酒仕込を行います。「ミヤジマ紫黒米酢」では白麹を用いた焼酎仕込による醸造を行うことで、まろやかなやさしい香りのお酢に仕上がりました。

機能性表示食品届出概要

ミヤジマ紫黒米酢の届出基本情報はこちら（消費者庁HP内）

商品概要