明太子うどんの釜玉風とろろうどん 時間：15分 カロリー：331kcal らくらくワンポイント 長いもは粗く叩いて、歯ごたえを残しましょう。 材料（2人分） 明太子うどんの素…2袋 長芋…100g 青じそ…4枚 青ネギの小口切り…適量 冷凍うどん…2玉 お好みで韓国のり…適量 作り方 1 とろろを作る。 長芋は粗く叩いて、塩をふる。青じそはせん切りにする。 2 うどんをゆでる。 冷凍うどんはレンジにかけるか、さっとゆで、明太子うどんの素を混ぜ合わせる。 3 うどんを器に盛り、とろろをかける。 2を器に盛り、とろろをかけて卵黄をのせる。韓国のりを添え、青じそ、青ネギをのせる。 今回の素材 明太子うどんの素 混ぜるだけで、手軽においしいうどんを作れる明太子うどんの素。オムレツにかけたり、パスタと混ぜたりと日々のご飯に便利に使えます。 商品に関する情報 商品を購入する
