ゆずの豊かな香り
「ゆずぽん酢」を2023年3月1日に新発売

2023年2月22日

　宮島醤油株式会社(本社：佐賀県唐津市、代表取締役社長：宮島治)は、「ゆずぽん酢」を2023年3月1日に発売します。

ゆずぽん酢

　宮島醤油は、明治15年(1882年)佐賀県唐津市で醤油の醸造所を創業しました。創業以来、発酵食品を基礎としながら、各種調味料・加工食品の製造・販売をしています。

「ゆずぽん酢」の特徴

　上品な味わいが特徴の自社製淡口醤油を使用しています。また、国産のゆず皮を自社で加工し、ゆずの香りを引き立たせました。粗めに刻むことで、果実感を残しています。酸味がまろやかで、様々な料理に合わせやすいぽん酢です。
　ラベルには、創業当時宮島醤油で最上級の醤油に使われていたデザインを使用しています。高級感やレトロ感を残しつつ、現代風にアレンジしました。