かぶと生しいたけのあっさり雑炊
時間：20分 カロリー: 243kcal
- らくらくワンポイント
- ご飯は洗ってぬめりをとって肉うどんスープに加え、やわらかく煮ましょう。
材料(4人分)
- かぶ･･･1個
- 生しいたけ･･･3枚
- ご飯･･･軽く2杯分
- 肉うどんスープ･･･2袋
- 水･･･5～6カップ
- 卵･･･2個
- 三つ葉･･･各適量
作り方
1
かぶはいちょう切り、生しいたけは細切りにする。
2
ご飯は水で洗って、ねばりをとる。
3
水に肉うどんスープをいれて、かぶを加えて煮込み、かぶに8分通り火が通ったら、生しいたけとご飯を加えてやわらかく煮込む。
4
（3）に溶き卵を流し、ザク切りした三つ葉を散らす。
今回の素材
肉うどんスープ（濃縮）
