あおさ香るチキンソテー

時間：20分　カロリー: 835kcal

らくらくワンポイント
スパイスをふり、小麦粉をまぶしてこんがりと焼き上げます。

材料(2人分)

  • 鶏もも骨つき肉…2本
  • 彩り香るスパイスあおさ醤油風…適量
  • 小麦粉…適量
  • バター・サラダ油…各小さじ2
  • 白ワイン…大さじ2
  • 付け合わせ
  • じゃがいも…2個
  • ミニトマト…6個
  • ブロッコリー1/4株
  • オリーブ油…小さじ2
  • 塩・こしょう…各少々
  • 彩り香るスパイスあおさ醤油風…適量
  • レモンのくし形切り…少々

作り方

1
鶏もも肉の下準備をする。
鶏もも肉は関節に切り込みを入れて、半分に切る。

2
鶏もも肉に味付けをする。
彩り香るスパイスあおさ醤油風をふってなじませ、小麦粉をまぶす。
3
付け合せの準備する。
じゃがいもはしっかり洗って皮付きのまま一口大に切り、レンジで1分程度加熱する。ミニトマトはヘタを取り、ブロッコリーは小房に分けて、さっとゆでる。
4
鶏もも肉を焼く。
フライパンにサラダ油を熱し、バターを溶かして1を皮目から並べ入れる。片面にこんがりと焼き目をつけ、白ワインを振り入れ、返してフタをしてしっかりと火を通す。
5
盛り付ける。
3を食べやすく切って4と盛り合わせ、半月に切ったレモンを添える。
今回の素材
彩り香るスパイスあおさ醤油風

彩り香るスパイスあおさ醤油風

和風スパイスのあおさ風味。あっさりとしていながら、しっかりと磯香りがするスパイスは、洋風料理からおつまみ、おせちまで幅広くお使い頂けます。

商品に関する情報


商品を購入する