卵とカニかまのチャンプルアオサ風味

時間：15分　カロリー: 291kcal

らくらくワンポイント
ゆでたそうめんにたっぷりとスパイスをふって、下味をつけます。

材料（2～3人分）

  • そうめん…3束
  • A
  • 彩り香るスパイスあおさ醤油風…大さじ1
  • サラダ油…大さじ1/2
  • カニ風味かまぼこ（短いもの）…10本
  • ねぎ…5本
  • 卵…2個
  • サラダ油…大さじ1～2
  • 彩り香るスパイスあおさ醤油風…少々

作り方

1
材料の下準備をする。
カニ風味かまぼこは食べやすい長さに切って、軽くほぐす。ねぎは3cm長さに切り、卵は塩少々（分量外）を加えて溶きほぐす。
2
そうめんをゆでて下味をつける。
そうめんはかためにゆでて、水でさっと洗って冷まして水気をしっかりと切る。ボウルに入れて、Aを加えてまぶす。
3
卵を炒めて取り出し、カニかま、そうめんを炒める。
サラダ油の半量をフライパンに熱し、1の卵を入れてふんわりと炒めて取り出す。残りの油を熱して2とカニかま、ねぎを加えて炒め、卵を戻し入れて軽く混ぜ合わせる。あおさスパイスで調味して、皿に盛り合わせる。
今回の素材
彩り香るスパイスあおさ醤油風

あおさ風味のスパイスは、味付けと風味を一緒につける便利スパイス。和風スープや天ぷら衣など、かけるだけでなくアレンジバリエーションも豊かです。

商品に関する情報


商品を購入する